Είσαι φοιτητής; Φτιάξε τα τέλεια fish finger burritos!

Μπορεί να μην το γνώριζες αλλά το μυστικό για την εύκολη και γευστική συνταγή βρίσκεται… στην κατάψυξή σου! Διότι, αυτά τα fish finger burritos θα κλέψουν όχι μόνο τη δική σου καρδιά, αλλά και της παρέας σου. Τα βασικά υλικά που πρέπει να έχεις για να τα ετοιμάσεις είναι fish fingers και πίτες tortilla, ενώ θα χρειαστούν μόλις 15 λεπτά από τη στιγμή που θα ξεκινήσεις την προετοιμασία μέχρι την ώρα που θα τα γευτείς!

Θα χρειαστείς:

- 16 fish fingers

- Ελαιόλαδο

- 1 1/2 κ.σ. taco spice mix

- 1/2 μικρό κόκκινο λάχανο

- 2 καρότα

- 1/3 κούπα κόλιανδρο

- 1/4 κούπα μαγιονέζα

- 1 κ.σ. χυμό lime

- 8 tortillas

Εκτέλεση:

Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 200 βαθμούς και τοποθετείς σε αυτόν τα fish fingers με το taco spice mix για 15 λεπτά. Παράλληλα, ψιλοκόβεις το λάχανο και τα καρότα και τα τοποθετείς σε ένα μεγάλο τηγάνι με λίγο νερό και τον κόλιανδρο. Έπειτα, σε ένα μικρό μπολ ρίχνεις τη μαγιονέζα, τον χυμό από lime και λίγο νερό. Τέλος, ζεσταίνεις τις tortillas και… έτοιμα τα τέλεια fish finger burritos σου!